手持一柄薄利小刀,🄊🟃🚟从鸡的🉩🊂脖子处下刀,贴骨去肉,深入胸腔。

    只感觉赵悠乾🐶的手在igo准备好的鸡公胸腔内划了一个圆,一个🇑🗹仅有白沫和一些内脏血沫的胸骨便已经被完整的剔除了出来!

    一🝑🊝👔直注意在这边的老天师眼神一动,也不禁有些惊奇。

    没有真实见过赵悠乾的手艺,他也不知道这个看上去年轻的店主到底有几分厨艺,可🂓🎙是赵悠乾这一手刀工展露,便让老天师无形多了几分信心。

    帮鸡脱骨,还是这样轻松自在,更是没有用上什么特别的力量,就算是在他那个世🜚🂭界,🛦🞦🖜也是厨艺界顶端的几个大师傅能够做到了。🅾🌊♂

    甚至就算🏢🛱☦是做到,也不会像赵悠乾这么轻松自在,游刃有余。

    这是世界的不同,更是赵悠乾潜心十年锻炼出来,不惜🄦手😌⛩上伤口好了又坏,近乎达到了庖丁解牛的境界。

    一整个鸡胸骨被切出🄊🟃🚟来,赵悠乾🜙并没有放松,反而是越发的仔细,要将整个鸡胸骨完脱离🗫🞥可没有那么简单,真正的麻烦才刚刚开始。

    小刀从剔出🁳🉺的鸡胸骨往后移动,那里是脊骨的部分,这里皮肉相连,又格外的薄,一个不好切破了,便是前🈂🞫🗇功尽弃。

    可也是这个时候,赵悠乾🟚🝭🎜的手更加的稳当,快速。

    刀锋对着脊骨的部分,又是一划,整个鸡公好像是一个袋子一样,完的松弛了下🆡👆去,而赵🗫🞥悠乾的手上正拿着一个完整的鸡架。

    换了一把斩骨刀,将鸡架和鸡脖的连接斩断,顺便还清理了一下鸡脖内的淋巴💶🖒💇。

    虽然是igo送来的材料不用担心别🍙的什么问题,可出于习惯赵悠乾还是去除了这些会产生微微异味的东西。

    虽然是烧🏢🛱☦鸡,可是赵悠乾的做法从一开始便已经有了不同,腿骨和🇑🗹翅骨没有去除,接着他开始处理板栗。

    说实话现在并不是板栗最🟚🝭🎜好的时节,就算是赵悠乾也没有办法改变这一点,所以他请igo送来了两种板栗,一种是用🜸糖保存蜜制的去年最好的☆☯🂶板栗,还有就是一个完新鲜由充满刺的外壳包裹着的新鲜板栗!

    只见正🚯🖽烧着水🐶的炉火被赵悠乾端开锅子,那个新鲜的板栗直接被赵悠乾扔了上去,🜚🂭似乎是看着火势还不够猛,赵悠乾还再加了一把火力。

    ‘砰砰砰!’

    不是炉火暴起的响声,⚌而是那板栗内部经受高💷温后,爆裂的声🊿🖆响!

    一股似有若无的淀粉香气,伴随着板栗特有的清甜,开始在赵悠乾的🆲📜🛯小店内环绕🆡👆。

    便是老天师这样的人物闻到这样的清雅的味道,也不禁觉得眼前那盘素卤有😣些难以下咽了。🞦

    没有多久的时间,直接将新鲜的板栗烧🆕成🚿🙊了一个黑炭球,赵悠乾才将它用铁钳子从炉火上🗫🞥拿了出来。

    紧接着他🏢🛱☦将那已经烧成黑碳球的板栗敲开,露出了里面也染上了一层黑色的板栗果实,不过当他把板栗🃃壳打开之后,一股浓郁的甜香味,带着一股火焰的馥郁味道,直冲脑门。

    “嗯,是这个味道!”

    尝了一颗将外🐶壳彻底剥离的金黄板栗果🆕实后👚,赵悠乾点了点头。