田小荷闻言,再一次低头看向面前的菜品。

    白锦儿所说的胡萝卜炖羊肉,

    看得出来已经炖了相当长的时间了——羊肉浸泡在半透明莹润的汤汁中,外皮略偏棕,肉里略偏红。是好羊肉。

    因为炖煮的时间足够的长,所以哪怕是蹄类动物口感较硬,纤维质较明显的肉,此时光是用眼睛看着,也能知道那一块肉入口该是多么的柔嫩弹口。

    当然,炖煮了那么长的时间,

    或许羊肉早已是色厉内荏,即使是还能保持着这时候食客看见的完整的形状,说不定等到筷子夹上去,

    才一入口就散开了的。

    至于里面煮的那颜色橘黄,被切成了小块的物什,

    正是田小荷不知道的。

    只是看着那形状边缘,想来在如果之前,也是一条铁梆梆的“硬汉”,

    可被分头化解,从中突破了之后,

    田小荷闻言,再一次低头看向面前的菜品。

    白锦儿所说的胡萝卜炖羊肉,

    看得出来已经炖了相当长的时间了——羊肉浸泡在半透明莹润的汤汁中,外皮略偏棕,肉里略偏红。是好羊肉。

    因为炖煮的时间足够的长,所以哪怕是蹄类动物口感较硬,纤维质较明显的肉,此时光是用眼睛看着,也能知道那一块肉入口该是多么的柔嫩弹口。

    当然,炖煮了那么长的时间,

    或许羊肉早已是色厉内荏,即使是还能保持着这时候食客看见的完整的形状,说不定等到筷子夹上去,

    才一入口就散开了的。

    至于里面煮的那颜色橘黄,被切成了小块的物什,

    正是田小荷不知道的。

    只是看着那形状边缘,想来在如果之前,也是一条铁梆梆的“硬汉”,

    可被分头化解,从中突破了之后,

    连利落的边缘也软了下来,

    成了能轻易被抿开的绕舌柔。只有心里的部分,或许还残存着最后一点的坚持。