第四百四十八章天才出手，不同凡响
或细嫩、或粗糙、或奇香、或九曲十八弯，层次分明，却又巧妙的融合在一起，可是花了耶夫雷不少的心思。
咋一看，和色泽分明，口感独特🜡🃩的🃠🙏九层椰子糕有点像，本和红呼呼的渝都毛血旺不一样。
为了这三种面食，耶夫雷可是在🜡🃩脑海中模拟了千百次🁟，昨晚还花了不少的时间去完善细节。
忙碌了十余个小时，最后评分停留在二十九点九分，其实也就是🔹🅡耶夫雷平时所说的三十分，算的上是巅峰之作。
特意让卡卡求斯几人尝了一🆂🌲下，然后就得到了一致🝜🞮好评，🟅当然，只是评分在二十九点五分的那种。
哪怕是利亚斯当面，耶夫雷也不会随意的将部的底牌🁟显露出来。
三份面食☡，都需要高汤的搭配，就算星光灿烂油泼面不需要汤汤水水，但好⚳歹也🆄得煮啊！
普通净水，哪怕是甘冽纯净，但🜡🃩也比不上一锅精🅚🖐心熬制的地阶极品高汤，尤其是一根面和裤带面表面都由大量的细微空洞，那可以吸收不少的高汤精华，让面条的口感更⛇😐🀞丰腴。
地阶品质的面粉，和老家的面粉就是不一样，如果在老家敢📬这样玩，面条肯定的坨掉。
赫鲁大陆就是不一样，高汤温度可以达🆢👍到两万度，却不大量蒸发，而是维持在液🆄体状态。
至🕎于耶夫雷选中的植物油，其沸点更恐怖了。🕨
要想达到十成十的油温，需要足足四万度的高温，真🁟的是融📬金消铁，不🔬🃫敢想象。
还好耶夫雷现在的双防很厉害，能够抵御超过十万度的高温，否则连当个八星厨师的资📱🞩格都没🖚有。
就算你有高级技师的烹饪技巧又22💸🖩22怎样，要是实力过低，🔹🅡别说处理高阶食材，光是灶台前的高🏤🜂⛀温就足以将你弄死。
温度不高不行啊，否则一干高阶食材💸🖩根本就没法处理。
对于非火系的食材还稍微好处理一些，如果是火系食材，其本身就有很强的耐火性，要是温📤🜶度没法提高到一定的高度，根本就别想将其烹饪熟。
这些都是经验之谈，也是赫鲁大陆厨师🆢👍晋级要求很严的原因之一。
耶夫雷严格🎂🎏🐇把控着每一个烹饪细节，该完美的完美🝜🞮，该保🟅留瑕疵的保留瑕疵，核心的食材吸收率，更是不能超标，这可是代表着潜力。
当初那位只花了几年时间，就从无星厨师晋级六星厨师的绝世☟天才，除了修炼天赋恐怖之外，核心的食材吸收率据说也达到了九成八五左右，甚至比耶夫雷还低一点点。
但结果呢？还不是被家族对🆂🌲手给强🃠🙏势灭杀了。
耶夫🍡雷今天要是敢暴露出九成九的食材吸收率，那估🁟计一会就见不着人了。
要么是🝧🍥被抓走，切片研究，要么就是被永久的🕨禁锢，成为高手的宠物🀰🀠厨师。
耶夫雷有直觉，自己要是真的胆大包天的泄露出来，估计传说中的混乱领领主都会动心的。
或细嫩、或粗糙、或奇香、或九曲十八弯，层次分明，却又巧妙的融合在一起，可是花了耶夫雷不少的心思。
咋一看，和色泽分明，口感独特🜡🃩的🃠🙏九层椰子糕有点像，本和红呼呼的渝都毛血旺不一样。
为了这三种面食，耶夫雷可是在🜡🃩脑海中模拟了千百次🁟，昨晚还花了不少的时间去完善细节。
忙碌了十余个小时，最后评分停留在二十九点九分，其实也就是🔹🅡耶夫雷平时所说的三十分，算的上是巅峰之作。
特意让卡卡求斯几人尝了一🆂🌲下，然后就得到了一致🝜🞮好评，🟅当然，只是评分在二十九点五分的那种。
哪怕是利亚斯当面，耶夫雷也不会随意的将部的底牌🁟显露出来。
三份面食☡，都需要高汤的搭配，就算星光灿烂油泼面不需要汤汤水水，但好⚳歹也🆄得煮啊！
普通净水，哪怕是甘冽纯净，但🜡🃩也比不上一锅精🅚🖐心熬制的地阶极品高汤，尤其是一根面和裤带面表面都由大量的细微空洞，那可以吸收不少的高汤精华，让面条的口感更⛇😐🀞丰腴。
地阶品质的面粉，和老家的面粉就是不一样，如果在老家敢📬这样玩，面条肯定的坨掉。
赫鲁大陆就是不一样，高汤温度可以达🆢👍到两万度，却不大量蒸发，而是维持在液🆄体状态。
至🕎于耶夫雷选中的植物油，其沸点更恐怖了。🕨
要想达到十成十的油温，需要足足四万度的高温，真🁟的是融📬金消铁，不🔬🃫敢想象。
还好耶夫雷现在的双防很厉害，能够抵御超过十万度的高温，否则连当个八星厨师的资📱🞩格都没🖚有。
就算你有高级技师的烹饪技巧又22💸🖩22怎样，要是实力过低，🔹🅡别说处理高阶食材，光是灶台前的高🏤🜂⛀温就足以将你弄死。
温度不高不行啊，否则一干高阶食材💸🖩根本就没法处理。
对于非火系的食材还稍微好处理一些，如果是火系食材，其本身就有很强的耐火性，要是温📤🜶度没法提高到一定的高度，根本就别想将其烹饪熟。
这些都是经验之谈，也是赫鲁大陆厨师🆢👍晋级要求很严的原因之一。
耶夫雷严格🎂🎏🐇把控着每一个烹饪细节，该完美的完美🝜🞮，该保🟅留瑕疵的保留瑕疵，核心的食材吸收率，更是不能超标，这可是代表着潜力。
当初那位只花了几年时间，就从无星厨师晋级六星厨师的绝世☟天才，除了修炼天赋恐怖之外，核心的食材吸收率据说也达到了九成八五左右，甚至比耶夫雷还低一点点。
但结果呢？还不是被家族对🆂🌲手给强🃠🙏势灭杀了。
耶夫🍡雷今天要是敢暴露出九成九的食材吸收率，那估🁟计一会就见不着人了。
要么是🝧🍥被抓走，切片研究，要么就是被永久的🕨禁锢，成为高手的宠物🀰🀠厨师。
耶夫雷有直觉，自己要是真的胆大包天的泄露出来，估计传说中的混乱领领主都会动心的。